炭火焼鶏すみれ

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    “主廚精選五串拼盤”,包含大山餐廳的雞肉和蔥串。

    “主廚精選五串拼盤”,包含大山餐廳的雞肉和蔥串。

    1350日元(税込)

    主廚精選五串拼盤,散發著炭火燒烤的誘人香氣,絕對不容錯過!大山雞肉製成的雞肉串飽滿多汁,肉汁濃鬱。雞肝口感極為細膩柔滑,而且沒有腥味,真是令人驚艷!無骨雞翅外酥裡嫩,入口即化,美味無比——充分展現了我們廚師的精湛技藝!

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    口感爽脆,味道鮮美,令人無法抗拒!群馬縣時令蔬菜串。

    口感爽脆,味道鮮美,令人無法抗拒!群馬縣時令蔬菜串。

    200日元(含稅)〜

    我們用木炭精心烤製了來自群馬縣的新鮮當地蔬菜!木炭在慢火烤製過程中發出劈啪聲,將蔬菜濃鬱的風味和天然的甜味充分激發出來。外皮酥脆,香氣撲鼻,咬一口,鮮嫩多汁的餡料在口中迸發——健康又美味!所用蔬菜會根據季節變化。

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    一旦你嘗試過,你就會愛上它!美味可口、精心製作的小吃,與飲品完美搭配。

    一旦你嘗試過,你就會愛上它!美味可口、精心製作的小吃,與飲品完美搭配。

    480日元(含稅)〜

    我們還有一系列與酒水完美搭配的美味小吃!我們的“雞皮柚子醋”,採用我們自製的溫和醋汁調製而成,口感絕佳,雞皮軟嫩彈牙,令人回味無窮。此外,我們的「泡菜泡菜」(Potewasa)以其令人上癮的辛辣風味而備受女性喜愛,而我們的「泡菜芝士」(Kimutaku Cheese)則用韓國海苔包裹,完美融合了泡菜的辛辣、醃蘿蔔的爽脆口感和濃鬱芝士的醇厚風味,令人回味無窮!

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    用大山雞和精心挑選的炭烤雞肉串製作的蔥香雞肉串(雞肉和蔥串)。

    用大山雞和精心挑選的炭烤雞肉串製作的蔥香雞肉串(雞肉和蔥串)。

    我們承諾用木炭精心烤製食物,並根據需要調整火候。木炭獨特的煙燻香味進一步提升了肉的風味。透過精湛的烹飪技藝,大山雞鮮嫩多汁的脂肪被鎖在了雞肉裡。咬一口,就能感受到那令人驚豔的美味在口中迸發——只有新鮮出爐的糕點才能帶來如此美妙的滋味!

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    盡享您最愛的口味!精心製作,多種口味可選。

    盡享您最愛的口味!精心製作,多種口味可選。

    我們重視顧客的喜好,因此我們的烤串大多可以選擇加鹽或醬汁。此外,他們也沒有在食用便捷性上妥協,例如在製作過程中去除招牌雞翅中的所有骨頭。我們對每種食材都傾注了愛,從群馬縣本地採購的蔬菜到我們自製的、味道清淡的柚子醋,都力求以最美味的狀態呈現在您的餐桌上。

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    肉丸

    肉丸

    350日元(税込)

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    Tsukimi Tsukune

    Tsukimi Tsukune

    400日元(税込)

    僅醬汁

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    主廚精選五件套

    主廚精選五件套

    1350日元(税込)

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    香菇

    香菇

    300日元(税込)

  • 1/10

    蘆筍

    蘆筍

    250日元(税込)

  • 1/10

    迷你番茄

    迷你番茄

    250日元(税込)

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    馬鈴薯芥末

    馬鈴薯芥末

    580日元(税込)

    推薦零食

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    KimuTakuCheese

    KimuTakuCheese

    600日元(税込)

  • 1/10

    雞皮配柚子醋

    雞皮配柚子醋

    600日元(税込)

  • 1/10

    雞肉釜飯

    雞肉釜飯

    1100日元(税込)

    *釜飯(用鍋子煮的米飯)大約需要 40-50 分鐘才能做好。請盡快下單!

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    打開門,一股濃鬱的木炭燒烤香味撲面而來。時尚的室內設計,充滿溫暖的木紋,營造出寧靜的氛圍,宛如成人的隱密休憩之所。我們的吧台座位提供沉浸式體驗,讓您親眼目睹廚師們現場烤製日式烤雞串。無論是獨自用餐還是情侶約會,這裡都是理想之選!在熱鬧舒適的氛圍中,盡情享用我們招牌的日式烤雞串,度過一段美好時光。

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    桌椅提供了一個舒適的空間,您可以盡情暢談,而不用擔心旁邊的人。它非常適合女生晚上外出或和朋友們小酌。享用美味的烤雞串和小吃,保證讓您和家人朋友談笑風生!我們可透過加裝隔間靈活滿足小型至中型聚會的需求。我們也設有戶外座位,所以請在涼爽的季節前來用餐!

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    這家溫馨隱密的小店只有 16 個座位,是與親密朋友舉辦告別或歡迎派對的完美場所,也是晚餐後小酌一杯的理想去處。由於其溫馨私密的空間,而且不太吵鬧,每個人都能清楚地聽到彼此的聲音,營造出一種溫暖宜人的氛圍。享受一個特別的夜晚,一邊品嚐美味的烤雞串,一邊進行輕鬆愉快的交談。

  • 1/10

    テーブル5名様 × 1

      5座 x 1

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      カウンター1名様 × 6

        6個單人座位

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        炭烤香濃大山雞 ★

        炭烤香濃大山雞 ★

        我們推薦大山雞肉蔥串(雞肉蔥串),佐以鹽!炭火烤製,外酥裡嫩!請務必嚐嚐!

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        雞皮佐自製柚子醋醬!

        雞皮佐自製柚子醋醬!

        我們自製的柚子醋味道偏淡。它味道清淡,更能襯托出雞皮的美味。非常適合當零食!

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        在吧台悠閒地喝上一杯吧!

        在吧台悠閒地喝上一杯吧!

        一個只有 7 個座位的吧台,您可以近距離體驗木炭燒烤的香味。非常適合獨自用餐或小型團體!有餐位。

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      炭火焼鶏すみれ

      • 住所
        群馬県高崎市中紺屋町36コマイビル1階
      • 電話番号
        027-388-1727
      • 営業時間
        週一、週二、週五至週日:18:00-23:00(食物最後點餐時間:22:00,飲料最後點餐時間:22:30)
      • 定休日
        水,樹

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